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西山快讯

金庭镇政府对农家乐进行培训

发布人:苏州西山农家乐旅游网    发布时间:2013-07-15 10:31    浏览量:

   最近苏州西山风景区正为创建5A级景区而进行如火如荼的大建设,花费巨资的环岛公路正火热的建设中,加上“新型城镇化暨美丽镇村建设”把美丽的西山岛临时性的破坏了不少的风景。现正值西山农家乐淡季,政府为了整体的提升给广大农家乐主进行了一次“培训”。上周四,全体西山农家乐业主在政府的组织下,进行了为期半天的“培训”。
   这次培训只是理论性的讲诉了农家乐在国内外的发展,讲诉了农家乐在西山的发展,以及接下来如何很好的发展农家乐。以下是大概的内容:
   1、中国第一批农家乐在四川诞生,做的最好的农家乐是在四川的成都。1987年在休闲之都——成都郊区龙泉驿书房村举办的桃花节,从此以后将农事活动、乡村田园风光、乡土民俗文化、乡村民居和聚落文化与现代旅游度假、休闲娱乐相结合,形成了一种全新的旅游形式。从此在全国很多农家乐出现了所谓的农家乐。
   2、国外农家乐的发展模式,以及有国外农家乐看中国农家乐的发展。
    国外农家乐的模式有“家庭旅馆”,“汽车旅馆”,“大农场”、“大庄园”等模式,以美国为例,1997年,美国有1800万人前往乡村、农场度假,仅在美国东部便有1500个观光农场,在西部还有为数众多的专门用于旅游的牧场。而中国的农家乐起步比较晚,所以借鉴国外的农家乐发展经历来看,还有很大的空间可以发展。
   3、西山农家乐的未来的发展与要求。
    西山农家乐大大小小的有三百多家,其中大型农庄的农家乐又5-6家,其它性质的都是家庭旅馆为主的农家乐。培训要求农家乐要更好的服务广大游客,诚信服务,提高服务水准。
    整个“培训”过程没有啥实质性的东西,很多内容都是网上弄下来的,所以小编就在开头“培训”两字加以引号。其实在之前小编已经写过一篇文章:从“西山将打造国家休闲岛”话题谈西山农家乐过去与发(http://www.nongjiale.js.cn/kx/500.html),在此文中已经大概的讲诉了农家乐的现状与发展。政府这次“培训”的出发点是好的,但实质性的东西太少。连小编的老爸都说:“浪费时间,没啥意思。”
   今年樟坞第一家为了更好的发展,又成功购置农家乐周边一块地,未来规划用于钓龙虾以及大力发展茶文化,以前钓龙虾都是去我们家对面的西山宾馆采摘园内,但这两年由于西山宾馆关门歇业,西山宾馆的投资方希望把西山宾馆出租出去,于是我们的采摘园地也将被收回。为了更好的发展农家乐,我们不惜花重金将周边一块地块收购过来,用于将来更好的发展。
   但西山农家乐发展其实有点困难,虽然我们家成功购得农家乐地,但由于受政府限制,此地只能作简单的规划。如开挖两个龙虾池,或者建几个茅草屋,然后配置些果树,不能建房子,连围墙都不一定能建,这就大大限制了农家乐的发展。还好樟坞第一家自身有一定的资源,自家种植了大量的枇杷树、杨梅树、桃树、茶叶树、板栗树、橘子树等等。虽然山地比较分散,但还是可以进行一定的水果采摘活动,加上由于发展的早,农家乐拥有11间客房,18张桌子,可容纳200人同时就餐。这在西山农家乐中也算是比较少的了。
  展望未来,希望西山政府能够扶持一些有实力,有能力的农家乐进行整体的发展与改革,鼓励农家乐往大型农庄发展,如根据审批可以适当的建造更多的客房,提供支持并购土地,或者农家乐加农村合作社的形式,让一些想壮大,有发展潜力的农家乐进行资金的支持和政府的扶持。亦或者推广农家乐联营,并购,走上一条可持续发展的道路。
   本文由苏州西山农家乐编辑,转载请留链接:http://www.nongjiale.js.cn