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西山快讯

2015年太湖大闸蟹将于9月22号左右上市

发布人:苏州西山农家乐旅游网    发布时间:2015-09-13 20:24    浏览量:

        随着太湖大闸蟹的上市时间越来越近,越来越多的人开始咨询2015年太湖大闸蟹上市时间,特别是一些想做大闸蟹的经销商特别的关心,虽然苏州很多地方已经开始叫卖大闸蟹了,有的贴上“阳澄湖大闸蟹的标签”,有的则贴上“太湖大闸蟹”的标签,可是正宗的苏州大闸蟹都没有上市。
        2014年由于中秋的提早,加上2014年对于太湖大闸蟹的饲养年份是非常好的一年,所以很多大闸蟹长的都非常好,于是9月初便有捕捞小规格的大闸蟹,以供中秋节巨大的吃蟹市场。这也是导致了一些吃客,今年早早的开始咨询上市时间,那2015年太湖大闸蟹大概什么时候上市呢?
         2015年太湖大闸蟹上市时间预计在9月22号左右,今年由于6月份梅雨季节太湖水位持续高位,加上太湖蟹农去年小蟹好卖,大蟹难卖,增加了大闸蟹的饲养密度,导致小规格的蟹多,所以上市时间有点晚。不过2015年太湖大闸蟹的上市时间也算是历年来比较正常的。加上今年双润月,从阴历来讲,目前刚入8月,而九雌十雄的吃法至少得到十月初。不过巨大的中秋节市场,是蟹农开捕的动力,所以提早五天左右的开捕是最佳的。
          随着太湖大闸蟹的上市,阳澄湖大闸蟹也将开捕,而处于过早上市的苏北大闸蟹,则进入大蟹上市的日子,而太湖大闸蟹大蟹成熟至少还要等半个月,所以要买大蟹送人的顾客,不如再等等,吃母蟹最佳时间在十月初,吃公蟹最佳时间在11月初开始。
          吃正宗太湖大闸蟹,就到苏州西山樟坞第一家农家乐,自产自销正宗太湖大闸蟹,来自东太湖的正宗清水蟹,好蟹,好农家乐,等待懂得吃蟹的蟹友前来品尝。