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苏州西山农家乐美食哪家好吃?特色农家菜推荐

发布人:西山农家乐    发布时间:2017-07-26 17:22    浏览量:

       苏州西山农家乐美食哪家好吃?特色农家菜推荐
       在整个太湖西山岛有四百多家农家乐,在这里有高端的民宿,有只做餐饮的普通农家乐,要找一家好吃的农家乐对于第一次来的食客来说绝对是犹如大海里捞针。
       那在苏州西山众多农家乐中又有哪家是比较好吃的呢?又有啥特色菜可以推荐呢?

盐水河虾
       在这里推荐大家去樟坞农家乐,大众店铺五星店铺。十五年老店,靠的是口碑,靠的是菜肴新鲜,味道正宗,虽然不在石公山,林屋洞景区边上,又不是环境最好的地方,但能生存十五年,而且生意不错的话,自然是受人们所喜爱的。
        农家菜食材新鲜是关键,樟坞农家乐的水产都是陆老爹亲自凌晨去渔民的船上挑选的,除了是野生的外,新鲜是第一,所以在樟坞农家乐特色的太湖三白是必点的:清蒸白鱼、银鱼炒蛋、太湖白虾等等。除了新鲜的太湖水产,田间野生的黄鳝,河蚌,以及西山岛内的青壳螺丝,都是非常不错的选择。除了这些,樟坞农家乐,自家养殖的散养土鸡,老鸭,老鹅,那也是一绝,提前预定,现杀现烧。新鲜种植的蔬菜也是樟坞农家乐的特色,绿色环保,不打农药吃着便是放心。

银鱼炒蛋
        农家菜除了要食材新鲜,接下来便是做菜的师父的火候和功力了。樟坞农家乐聘请当地烧酒席的老师父为主厨,而小陆和老陆本来也是做农家菜的好手,正是因为有了好的厨师,外加用心的烹饪,那做出来的菜自然是深受食客厚爱的。特别是酱爆螺丝,银鱼炒蛋,河蚌豆腐,家常红烧肉之类的,大多数来的客人都会点。
         民以食为天,到了苏州西山岛旅游自然也不能让自己的舌尖受委屈,去樟坞农家乐尝一下太湖的湖鲜,以及散养土鸡汤,老鸭汤,老鹅汤,尝些西山地产的蔬菜,野菜,唆唆太湖的螺丝,小龙虾,绝对是让自己的味蕾达到极致,在西山农家乐吃农家美食无非吃的就是个新鲜,吃的是个原味,吃的是当地味道,有时间有机会的朋友可以去樟坞农家乐坐坐。